صفحه اصلی
-
درباره لقمه
-
تماس با ما
-
دبیرخانه دائمی مسابقات فرهنگی هنری سفره های ایرانی
مجله لقمه
صنایع و خدمات
لقمه یاب
میهمانی
سرگرمی
گالری
آخرین اخبار
همسایگی راهبردی، محور همکاری ایران و قزاقستان در بخش غذا و انرژی
از تقویت مو تا تسکین دردهای مزمن؛ زنجبیل، گیاه شگفتانگیز قرن
جای خالی نظام ارزیابی شفاف در صنعت غذا و گردشگری ایران
فهرست ۱۵ جایگاه عرضه دام عید قربان در تهران اعلام شد
گرمای هوا و کمآبی بدن قاتلان خاموش
تورم اقلام خوراکی در اردیبهشت اعلام شد
قیمت هر بسته شکر ۶۵ هزار تومان
نتیجه جلسه ستاد تنظیم بازار گوشت در هالهای از ابهام
چرا شکر بیش از یک ماه است که توزیع نشده+ جدول قیمت کالاها
انتقاد رئیس اتاق اصناف تهران از گرانی نان
مجله لقمه
خبرها
طرز تهیه انواع غذا
پزشکی و سلامت
خواص خوراکی ها
رمز و راز خانهداری و آشپزی
رازهای کسب و کار
پیشنهاد آخر هفته
ویژه نامه لاغری و چاقی
تغذیه
بازاریابی و فروش
دین و غذا
دانستنی ها
دکوراسیون
رستورانداری
دارو
داستان خوراکی ها
معرفی صنایع غذایی ایرانی
صنایع غذایی خارجی
گزارش
یادداشت و مقاله
هنر و غذا
گوناگون
مهمانی
کتاب و نشریات
گردشگری و هتلداری
گزارش تصویری یا ویدئویی
سرگرمی
خبرهای مربوط به سایت لقمه و مسابقات سفره های ایرانی اسلامی
آگهی و اطلاعیه ها
جشنواره و نمایشگاه ها
نتایج نظرسنجی سایت لقمه
سایت لقمه
>
مجله لقمه
>
طرز تهیه انواع غذا
>
مجله لقمه
>
خبرهای مربوط به سایت لقمه و مسابقات سفره های ایرانی اسلامی
>
استقبال مطلوب از مسابقه «عكاسی از سفرههای افطار» تا امروز
استقبال مطلوب از مسابقه «عكاسی از سفرههای افطار» تا امروز
دبیر دومین دوره مسابقه عكاسی از سفرههای افطار گفت: تاكنون استقبال خوبی از این مسابقه به عمل آمده و البته فكر میكنیم كه با بازگشایی دانشگاهها و استمرار اطلاع رسانی در كنار مردم عادی و عكاسان خبری،دانشجویان نیز به جمع ارسال كنندگان آثار اضافه شوند.
«محمد صالح حجتالاسلامی» دبیر دومین دوره مسابقه عكاسی از سفرههای افطار در گفتوگو با خبرنگار سینمایی فارس، در خصوص انگیزه خود از برپایی این مسابقه گفت: بر اساس مطالعات و تجربیاتی كه دارم به این نتیجه رسیدم كه، برای پركردن خلاء تولیدات فرهنگی، میبایست خود، حركتی انجام دهیم و اگر فكر كنیم كه سازمانی یا مدیران ارشد فرهنگی به تنهایی بایستی بار این مسایل را به دوش بكشند، قطعا در این مسیر شكست خواهیم خورد.
وی ادامه داد: در حقیقت، این خود مردم هستند كه بایستی با نگاهی دلسوزانه و غیرتمند، به ترمیم كاستیهای تولیدات فرهنگی بپردازند. كاستیهایی كه در مقابل انبوه تولیدات خارجی و به ویژه غربی، ناخودآگاه ضعف و افسردگی در سطح عزت ملی در پی خواهد داشت.
این روزنامهنگار افزود: یعنی وقتی ما در مورد هر عنصر فرهنگی كه صحبت میكنیم، با انبوهی از مصادیق نوشتاری و تصویری روبرو میشویم كه در خارج از این كشور تولید شدهاند و معرف و مروج فرهنگ همان مبداء تولید هستند؛ اما دریغ از اندك آثاری كه بومی و وطنی باشند، در این حالت بهطور ناخودآگاه احساس میكنیم كه از داشتن و تولید این عناصر ناتوانیم.
این كارشناسان امور فرهنگی اظهار داشت: لذا به بهانه فعالیت سایت لقمه كه در عرصه غذا و صنایع غذایی فعال است چندین مسابقه ابداعی را در سال گذشته و با اهداف ایجاد همدلی و همكاری عمومی افراد جامعه برای رفع یك كمبود اجرا كردیم كه خوشبختانه با استقبال بی نظیر عموم مردم و به ویژه رسانه ها روبرو شد. این مسابقهها عبارتند از: عكاسی از سفره های افطاری، عكاسی از خرید و سفرههای شب یلدا، عكاسی از سفرههای حسینی، عكاسی خرید خوراكیهای نوروزی و عكاسی از سفرههای هفت سین بودهاند كه امسال، در حال برگزاری دومین دوره عكاسی از سفرههای افطاری هستیم.
وی تصریح كرد: این مسابقهها همگی به نوعی به فرهنگ زیبا و دوست داشتنی كشورمان مرتبطاند و به جز یكی از آنها كه قابلیت جهانی شدن دارد، مابقی به عنوان ثبت كننده و معرف فرهنگ زیبای ایران زمین و اعتقاداتش عمل خواهند كرد.
مدیرمسئول سایت لقمه در خصوص علت تاخیر در اعلام فراخوان این دوره از مسابقه تشریح كرد: این مسابقه و سوژه انتخاب شده آن از ظرفیت بالایی برخوردار است و همانطور كه توصیه شده نباید در مورد مسائل بزرگ، كوچك حرف زد. ما هم از این اصل تبعیت كردهایم یعنی با جذب حامیان دلسوز و علاقهمند به فرهنگ و هنر، نهایت سعی خود را كردهایم كه مسابقهای با استانداردهای بالا برگزار كنیم.
وی تاكید كرد: هیئت داوران و جوایز و حتی نتیجه مسابقه كه برپایی نمایشگاه و چاپ كتاب خواهد بود همگی در بهترین حالت تعیین شدهاند و سعی شده تا با استانداردهای یك مسابقه ملی طراحی شوند.
وی افزود: نكته همین جا است كه علیرغم اقدام به موقع ما یكی از ارگانها كه نامش را ذكر نخواهم كرد، بخش اعظم هزینههای این مسابقه و برنامههای جنبی آن را كه بسیار مفصل هم بود، تقبل كرده بود و ما جهت اطلاع رسانی و اعلام فراخوان، درصدد برپایی یك نشست مطبوعاتی در ابتدای ماه مبارك رمضان بودیم كه به ناگاه، با دخالت یكی از مدیران میانی نظر مسئولان آن مجموعه تغییر كرده و با بیان داشتن كسر بودجه، روز قبل از فرارسیدن ماه مبارك انصراف خود را اعلام كردند.
وی اظهار داشت: گرچه این نكته میتوانست ضربهای مهلك باشد ولی از آنجا كه به نیت و كار خود اعتقاد و به حس فرهنگ دوستی هموطنان هنرمند و خونگرم خود اعتماد داشتیم و به سرعت وارد مذاكره با مراكز دولتی و خصوصی دیگری شدیم و بحمدالله توانستیم كه با تاخیر ولی مطمئن، فراخوان این مسابقه با در نظر گرفتن تمام شرایط ایدهال اعلام نمائیم. و با توجه به همین تاخیر و بنابه نظر هیئت داوران با تعیین زمان ارسال آثار تا انتهای مهرماه و همینطور نداشتن محدودیت برای پذیرش آثار آرشیوی عكاسان، سعی كردیم تا این مساله تا حدی جبران شود.
حجتالاسلامی در خصوص میزان استقبال از این مسابقه تاكنون گفت: تا كنون استقبال خوبی از این مسابقه به عمل آمده و البته فكر میكنیم كه با بازگشایی دانشگاهها و استمرار اطلاعرسانی در كنار مردم عادی و عكاسان خبری كه در این خصوص معمولا دارای گنجینه غنیای هستند،دانشجویان نیز به جمع ارسالكنندگان آثار اضافه شوند و به همین دلیل ما برای داوری دو هفته زمان تعیین كردهایم تا بتوانیم مراحل انتخاب اولیه و گزینش نهایی را به خوبی انجام دهیم.
وی افزود: با تجربه ای كه از مسابقات قبلی داریم مطمئنیم كه ایرانیان سراسر جهان كه از طریق اینترنت ارتباط سهل و آسانی را با هم تجربه میكنند، در این دوره از مسابقات هم كه ریشه در فرهنگ زیبا و نهادینه شده در وجودشان دارد، حضور گسترده و پررنگی خواهند داشت.
دبیر دومین دوره مسابقه عكاسی از سفرههای افطار در انتها تشریح كرد: حضور برای عموم آزاد است اما موضوع تعیین شده محدودیتهایی هم دارد. به این معنا كه سوژه عكاسی، سفرههای افطاری است. گرچه تفاوتی بین سفرههای گسترده و تجملاتی یا یك وعده غذای تك نفره قائل نیستیم،اما حال و هوای عكس باید نشانی از ماه مبارك رمضان در خود داشته باشد.
کد:
363
تاریخ نشر:
۱۳۸۸ يکشنبه ۲۹ شهريور
بازدید:
3239
ساعت:
12:00 صبح
نسخه چاپی
ارسال به دوست
اخبار مرتبط با این خبر
ردیف
تیتر
تاریخ
1
پشت پرده حفظ شدن مرغ در سفره مردم و نصف شدن گوشت قرمز!
۱۴۰۴ پنج شنبه ۲ خرداد
2
پرده بدون سفره
۱۴۰۳ يکشنبه ۲۱ بهمن
3
«تورم» سفره خانوادهها را کوچک کرد!؟
۱۴۰۳ چهارشنبه ۲۶ دي
4
تفاوتهای روانی و اجتماعی در سفره انداختن ایرانیها و غذا خوردن روی میز
۱۴۰۳ يکشنبه ۱۵ مهر
5
ضرورت تولید غذاهای با ماندگاری بالا برای زائران اربعین
۱۴۰۳ يکشنبه ۲۸ مرداد
6
تجلیل از ۱۵۰ پیرغلام حسینی/اعطای «نشان حبیب» به آشپزها و آبدارچیهای پیشکسوت هیئات حسینی
۱۴۰۳ يکشنبه ۲۰ خرداد
7
وضعیت بازار کالاهای اساسی در ماه رمضان/هزینه برخی از اقلام سفره افطار چقدر است
۱۴۰۲ سه شنبه ۲۲ اسفند
8
دلایل پلمب شدن چهار سفره خانه در پرند
۱۴۰۲ سه شنبه ۱۲ دي
9
«سفره افطار» ثبت جهانی یونسکو شد
۱۴۰۲ چهارشنبه ۱۵ آذر
10
خورشت سبزی که قورمه سبزی نیست!/همه چیز در مورد خورشت کرفس
۱۴۰۲ دوشنبه ۶ آذر
11
توصیه های طب ایرانی برای تغذیه زائران اربعین
۱۴۰۲ يکشنبه ۵ شهريور
نظرات
تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نظر شما
نام:
*
پست الکترونیکی:
*
نظر شما:
*
کد امنیتی:
کد امنیتی را وارد نمایید
گزارشات ویدئویی یا تصویری
آغاز یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری کشور در کرمانشاه
دومین و سومین روز از یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری کشور
اختتامیه یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری
نظرسنجی
عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
آدرس ایمیل درست نیست
مطالب بهداشتی و تغذیه ایی
تند غذاخوردن خطر ابتلا به اضافه وزن و دیابت را افزایش میدهد
پژوهشگران علوم پزشکی می گویند نتایج مطالعات گوناگو...
عصرانهای برای لاغر شدن
مصرف میانوعدههای حاوی پروتئین و سویا به عنوان عص...
ویتامین K دوست دار استخوان
پایگاه خبری لقمه: در حالی که کلسیم و ویتامین D اغل...
موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور
عضویت در سایت
ویژه علاقمندان آشپزی
قصد خرید خوراکی خاصی را دارید اینجا را ببینید
مسابقات فرهنگی هنری سفرهها
بازی آنلاین لقمه خور را تجربه کنید!
لقمه.کام
با کتابهای تغذیه و آشپزی آشنا شوید
گزارش و مقالات برگزیده
اگر رژیم غذایی بگیرید دیرتر پیر می شوید!
تحقیقات نشان میدهد که اگر میزان کالریهای دریافتی تا 40 درصد کاهش یابند روند پیری سلولها آهسته شده و عمر طولانی خواهد شد، از این رو محققان تلاش میکنند راهی پیدا کنند تا تأثیرات محدودیت کالری روی مغز را با یک دارو تقلید کنند.
اگروفود سیام آغاز به کار کرد/آنچه که باید از اگروفود بدانید
سیامین نمایشگاه بینالمللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشینآلات و صنایع وابسته با حضور علی آقا محمدی عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام و رئیس گروه اقتصادی دفتر مقام معظم رهبری، پائول مرتز رییس فیرترید بخش خارجی مونیخ، سید احمدرضا علایی طباطبایی رئیس هیات مدیره و مدیرعامل شرکت سهامی نمایشگاههای بینالمللی جمهوری اسلامی ایران و صدیف بیک زاده عضو هیات مدیره نمایشگاه بینالمللی افتتاح شد.
مقصود از فایدههای نهفته در نوشابههای الکلی
خداوند متعال اراده فرمود تا با بیان واژه «منافع للناس» در آیه 219 سوره بقره، بندگانش را مورد آزمایش قرار دهد که تا چه حد میتوانند خود را از گناه نوشیدن خمر و لذت و طرب ظاهری آن حفظ کنند.
هیچیک از نوشیدنیهای کفیر در بازار ایران، کفیر نیست!
یک متخصص صنایع غذایی تاکید کرد:«هیچ کدام از دوغ هایی که به نام نوشیدنی کفیر در بازار وجود دارد در واقع کفیر نیست چرا که تولید کفیر به لحاظ شرعی در کشورهای اسلامی اشکال دارد.»
لقمه یاب
بازار
مجله لقمه
میهمانی
سرگرمی
RSS
درباره لقمه
تماس با ما
استفاده از کلیه مطالب فقط با ذکر منبع بلا مانع است