روغن پالم در کدام صنعت بیشترین مصرف را دارد؟


دبیر انجمن صنایع غذایی در خصوص استفاده از روغن پالم در صنایع غذایی گفت: از نظر وزارت بهداشت تمام فرآورده‌هایی که نیاز به سرخ‌کردن دارند باید از روغن سرخ‌کردنی که دارای روغن پالم است استفاده کنند.

به گزارش لقمه، کاوه زرگران در گفت‌وگویی اظهار کرد: تمامی روغن‌هایی که برای سرخ‌کردن مورد استفاده قرار می‌گیرند، در تهیه آنها از روغن پالم به میزان استاندارد استفاده شده است.

وی با بیان این‌که از فرآورده‌های مختلف روغن استخراج می‌شود، گفت: با توجه به این‌که روغن پالم مقاومت بیشتری در مقابل سرخ‌کردن دارد در امور سرخ‌کردنی از این روغن استفاده می‌شود.

دبیر انجمن صنایع غذایی در پاسخ به این سوال که علاوه بر روغن سرخ‌کردنی در کدام یک از صنایع غذایی روغن پالم استفاده می‌شود؟ گفت: در صنعت بستنی تنها دو درصد آن هم به صورت مجاز و با مجوز وزارت بهداشت از روغن پالم استفاده می‌شود.

زرگران اظهار کرد: روغن پالم اگر در حد مجاز استفاده شود نه تنها ضرر ندارد بلکه از سایر روغن‌های هیدورژنی سالم‌تر است.

گلایه صنایع غذایی از فاصله ستاد تنظیم بازار

دبیر انجمن صنایع غذایی گفت: فاصله ستاد تنظیم بازار و بخش خصوصی موجب شده که در بسیاری از تصمیم‌گیری‌ها صنایع غذایی نقشی نداشته باشند.

زرگران ضمن گلایه از تصمیم‌گیری‌های ستاد تنظیم بازار اظهار کرد: ستاد تنظیم بازار هیچ تمایلی برای برقراری ارتباط با بخش خصوصی ندارد و همین موضوع موجب شده که تصمیم‌گیری‌های نادرستی در بازار اتفاق افتد.

به گفته وی برخی از تصمیم‌گیری‌های ستاد تنظیم بازار در ماه‌های اخیر از جمله در زمینه روغن نشان از نادرستی سیاست‌های ستاد تنظیم بازار دارد.

بازگشت به صفحه نخست


نقل از :ایسنا

کد: 8039 تاریخ نشر: ۱۳۹۴ جمعه ۱ خرداد بازدید: 2289 ساعت: 3:05 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر



نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  تاثیر كپسول بابونه بر تهوع و استفراغ ناشی از بارداری كپسول بابونه در مقایسه با زنجبیل و پلاسبو در كاهش ...

  چگونه هنگام ترک سیگار دچار اضافه وزن نشوید پزشکان توصیه می‌کنند در زمان ترک سیگار خود را سرگر...

  شما هم چای را داغ داغ می نوشید؟ نوشیدن چای داغی که بخار از آن بلند می شود، خطر ابت...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

علت پنهان ناتوانی جنسی همسران آمارها نشان می‌دهد امروزه درصد زیادی از همسران به دلیل اختلالات و ناتوانی جنسی شریک زندگی‌شان، به بهانه‌های مختلف از ادامه زندگی مشترک سرباز می‌زنند. اختلالاتی که اغلب درمان‌پذیر بوده و اصل اساسی آن آگاهی از علل پیدایش و پشتکار در مهار و مداوای آن است.
افزایش میل جنسی با این 5 ماده غذایی در این نوشتار، به چند گیاه افزایش‌دهنده میل جنسی در مردان و زنان و یک داروی گیاهی که فقط در خانم‌ها باعث افزایش میل جنسی و برطرف کردن بی‌میلی و سردمزاجی می‌شود، اشاره می‌کنیم.
دیگرشیفت‌های 12 ساعته ترس ندارد نخوردن صبحانه و غذا، ورزش نکردن و احساس خستگی درشیف‌های کاری 12 ساعته موجب مشکلات زیادی برای بدن می‌شود و این شکل زندگی آسیب‌های جدی به بدن وارد می‌کند. در مطالعات جدید عنوان شده است که شیفت‌های کاری 12 ساعته، حتی روی افزایش وزن نیز تاثیر دارند و فرد را به سمت چاق شدن سوق می‌دهند.
18 دلیل برای لاغری و کاهش وزن چاقی می‌تواند 20 سال از عمر شما را کم کند و سال‌هایی که زنده هستید را با درد همراه کند، آن را ناسالم‌تر کرده و از میزان انرژی و فعالیت شما بکاهد.