طرز تهیه سوپ با خامه مخصوص ماه رمضان


پایگاه خبری لقمه: تهیه سوپ جو با خامه به دلیل دارا بودن مواد مغذی می تواند به عنوان یک وعده غذایی اصلی در ماه مبارک مورد استفاده قرار بگیرد.

به گزارش پایگاه خبری لقمه ، سوپ یکی از غذاهای خوشمزه و راحتی است که بهترین گزینه کنار سفره‌ها به خصوص در ماه مبارک رمضان به حساب می‌آید.

 

سوپ معمولا پایه ثابت سفره‌های افطار است و فصل خاصی هم برای تهیه آن اختصاص داده نمی‌شود، اما تهیه غذاهای سبک‌تر در این ماه به ویژه سوپ به معده کمک می‌کند تا علاوه بر جذب مواد غذایی مناسب به استراحت بیشتری هم بپردازد.

 

طرز تهیه لذیذ ترین سوپ در ماه رمضان

 

برای تهیه سوپ به صورت سریع کافی است که از قبل آب مرغ در فریزر داشته باشید ولی در صورت نداشتن هم می‌توانید از عصاره مرغ استفاده کنید.

 

 

مواد لازم 

شیر پاستوریزه    ۲ لیوان

خامه پاستوریزه   ۲ قاشق غذا خوری

جو پرک شده      یک لیوان

هویج                ۲ عدد

آرد                   ۳ قاشق غذا خوری

پیاز                  ۱ عدد

آب مرغ             ۲ لیوان

گوشت مرغ       ۱۰۰ گرم

نمک، فلفل و آبلیمو «به میزان کافی»

 

طرز تهیه 

دانه‌های جو را ۱۲ ساعت قبل از پخت خیس نموده و در جای سرد نگهداری می‌کنیم. 

 

جو خیس کرده و پیاز خرد شده را با آب مرغ می‌پزیم. وقتی جو نرم شد، هویج رنده شده و گوشت مرغ را که از قبل پخته شده را به آن اضافه می‌کنیم. بعد از ده دقیقه آرد را با کمی آب مخلوط کرده، همراه شیر در حالی که مواد را هم می‌زنیم، کم کم به مواد اضافه می‌کنیم.

 

 

در پایان هم نمک و فلفل و آبلیمو را اضافه می‌کنیم، قبل از سرو سوپ در ظرف مورد نظر خامه را به آن اضافه کرده و خوب بهم می‌زنیم (خامه نباید در سوپ بجوشد) و سریع از روی شعله برمی داریم.

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :باشگاه خبرنگاران جوان

کد: 10545 تاریخ نشر: ۱۳۹۶ چهارشنبه ۱۷ خرداد بازدید: 3009 ساعت: 12:51 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 آشنایی با غذاهای مخصوص روزهای سرد سال ۱۴۰۱ يکشنبه ۲۵ دي
2 غذاهایی که باید در فصل های سرد بخورید! ۱۴۰۱ چهارشنبه ۱۳ مهر
3 «سوپ» میراثی نمادین برای رهایی از نژادپرستی و ظلم ۱۴۰۰ سه شنبه ۲۱ دي
4 تناسب اندام با خوردن یک غذای معجزه‌گر ۱۳۹۷ سه شنبه ۱۷ مهر
5 طرز پخت آش کلم باکویی ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۰ آذر
6 سوپ پیاز فرانسوی ۱۳۹۶ شنبه ۴ آذر
7 چگونه یک مغازه دار موفق باشیم ۱۳۹۶ يکشنبه ۱۴ آبان
8 تبلیغ سیگار در سوپرمارکت ها با کدام مجوز ۱۳۹۶ چهارشنبه ۳ آبان
9 خوراک ران مرغ و سبزیجات ۱۳۹۶ چهارشنبه ۳ آبان
10 کار سوپروایزر یا سرپرست فروش چیست؟ ۱۳۹۶ سه شنبه ۲۵ مهر
11 روش هایی که طول دوره سرماخوردگی را کوتاه می کند ۱۳۹۶ دوشنبه ۱۷ مهر


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  فوت و فن پخت سالم ته چین اگر در تهیۀ ته چین برخی نكات در نظر گرفته نشود، به...

  روغن جامد را از برنامه غذایی خود حذف کنید ارتباط مستقیمی‌ میان رژیم غذایی و بیماری قلبی وجود...

  مصرف ماهی خطر ابتلای کودکان را به آسم کاهش می‌دهد تحقیقات جدید در هلند نشان می‌دهد که مصرف ماهی بین ...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

10 نکته برای سوختن چربی و کالری بیشتر اگر می‌خواهید در طول روز چربی و کالری بیشتری بسوزانید این مطلب به دردتان می‌خورد.
سایز کمر و پای زنان چه اهمیتی دارد؟ رازهایی در مورد سلامت شما كه در آینه خانه‌تان می‌توانید به آنها برسید. همین حالا بلند شوید و سراغ آینه بروید و به خودتان نگاهی بیندازید. سعی كنید تصویری فضایی از خودتان در ذهن‌تان بكشید و ببینید فرم كلی بدن‌تان چگونه است.
چه چیزی پوست را پیر می‌‌کند؟ برخی همواره به دنبال کلید جادویی برای داشتن پوستی شاداب هستند غافل از اینکه رعایت برخی نکات ساده و کم خرج مانند خوردن میوه و سبزی تازه و رعایت رژیم غذایی بهترین نسخه‌ای است که می‌توان پیچید.
زندگی شاداب‌ با این 10خوراکی انسان از همان آغاز خلقت به‌دنبال اکسیر جوانی بوده تا بتواند سالم و شاداب زندگی کند و طول عمر بیشتری داشته باشد. گرچه هنوز هم نتوانسته به این معجون خالص دست یابد، اما مصرف بعضی غذاها در رژیم غذایی روزانه دست‌کمی از اکسیر جوانی ندارد.