آکروشکا یک غذای روسی خوشمزه


پایگاه خبری لقمه: آکروشکا یک سوپ سرد است وشبیه به آب دوخیار ایرانی هاست که به سادگی و مدت زمان کمی برای درست کردن نیاز دارد و با سبزیجات پخته شده و تازه درست می شود و روسی ها در تابستاناین غذارا می خورند

به گزارش پایگاه خبری لقمه ، آکروشکا یک سوپ سرد است که به سادگی و مدت زمان کمی برای درست کردن نیاز دارد و با سبزیجات پخته شده و تازه درست می شود و روسی ها در تابستاناین غذارا می خورند

طرز تهیه آکروشکا 

مواد لازم:

سینه مرغ دودی - 1 عدد

تخم مرغ مرغ - 4-5 عدد
سیب زمینی - 2 عدد
خیار تازه 2-3 عدد
پیازچه  یا تربچه- 3-5 عدد
نخود سبز - 1 لیوان
ماءالشعیر- 1 لیتر
سرکه - 2 قاشق غذا خوری
سبزیجات جعفری و نعنا و پونه به مقدار لازم
 
طرز تهیه:
 
مرغ و سیب زمینی و تخم مرغ به خوبی شسته و پخته می شوند.اجازه دهید تا خنک شود، پوست کند و به مکعب های کوچک برش دهید.
 
 
خیار ها و سبزی ها به خوبی شسته و خشک شده و به یک مکعب کوچک برش دهید.
 
سیب زمینی، سینه مرغ، خیار، تربچه، نخود سبز، سبزیجات و  همه چیز را به خوبی ترکیب کنید ودر 10 دقیقه در یخجال قرار دهید.
 

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست

 


نقل از :ovkuse

کد: 11843 تاریخ نشر: ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۰ شهريور بازدید: 5639 ساعت: 12:13 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست



نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی
شما کدام غذای نذری را بیشتر دوست دارید؟
 




عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  چه نوع روغن زیتونی بخریم؟ روغن زیتون به دلیل دارا بودن چربی‌های غیراشباع، سا...

  مصرف شیر و فرآورده های لبنی برای چه کسانی مطلقا ممنوع است؟ اگر افراد از دوران کودکی و نوجوانی کلسیم کافی دریا...

  درمان نكردن به موقع آبسه‌های دندانی منجر به مرگ بیمار می‌شوند یک دندانپزشک گفت: پوسیدگی دندانها و بیماری‌های لثه...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

مستحبات و مکروهات غذا خوردن در این مقاله، برخی از مواردی که باید هنگام خوردن غذا رعایت شوند، اموری که ترک آنهاهنگام غذا خوردن شایسته است،حالاتی که غذا خوردن در آنها نکوهش شده،آدابی که رعایت آنها به هنگام غذا خوردن با دیگران ضروری است وآداب پایان غذا و برچیدن سفرهاز نظر احادیث و روایات اسلامی برشمرده شده است.
20 بخورید، 20 بگیرید بسیاری از دانش ‌آموزان روزهای پیش از امتحان را تا حد امکان به مطالعه می ‌پردازند و تصور می‌ کنند که غذا و استراحت مانع مطالعه می ‌شود، در صورتی که با تغذیه صحیح می ‌توان بازده فکری را افزایش داد.
با غذایمان چه چاشنی بخوریم؛ دوغ؟ نوشابه؟ در حقیقت این خوراکی ها در صورت کم چرب و کم نمک بودن، از لحاظ ارزش غذایی تفاوت چندانی با هم ندارند و توصیه کلی این است که در وعده های روزانه، تنوع غذایی را رعایت کرده و از همه این خوراکی ها به اندازه استفاده کنید.
آموزش تصویری تزیین قهوه برای خیلی از افراد ظاهر مواد غذایی از اهمیت خاصی برخوردار است و به عنوان یکی از مهمترین موارد انتخاب خوراک، به آن توجه می کنند.