طرز طبخ خوراک گوشت زنجبیلی


لقمه: گوشت یکی از مواد اولیه غذاهای ایرانی است که گوشت را معمولا به صورت آبگوشت، خوراک گوشت و در خورش ها از آن استفاده می کنند. خوراک گوشت زنجبیلی یکی از انواع خوراک های خوشمزه گوشت است.

مواد اولیه :

گوشت بدون استخوان                  400 گرم
سركه                                      یك قاشق غذاخوری
ذرت                                         100 گرم
گوجه‌فرنگی                               دو عدد
اسفناج خردشده                         100 گرم
فلفل دلمه‌ای                              100 گرم
برگ گشنیز                                دو قاشق غذاخوری
زنجبیل                                      نصف قاشق چایخوری
كره                                         دو قاشق غذاخوری
سس سویا                               دو قاشق غذاخوری


طرز تهیه برای چهار نفر

گوشت را به صورت قطعات كوچك خرد كرده و با زنجبیل رنده‌شده، گشنیز و سركه به مدت سه ساعت در یخچال می‌‌گذاریم تا مزه‌دار شود. گوشت را در تابه‌ای كه كره در آن ریخته‌ایم تفت داده و آن را كنار می‌‌گذاریم. اسفناج، ذرت و فلفل دلمه‌ای كه خلالی كرده‌ایم را در تابه كمی تفت داده، بعد گوشت را به آن اضافه می‌‌كنیم. گوجه‌فرنگی فیله‌شده و سس سویا را اضافه كرده و كمی تفت می‌‌دهیم، در پایان جوانه‌ها را روی آن ریخته و در ظرف می‌‌كشیم و آن را با جعفری تزئین می‌‌كنیم.

 




کد: 1192 تاریخ نشر: ۱۳۹۱ دوشنبه ۲۶ تير بازدید: 5698 ساعت: 12:00 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 ماراتن جدید برای افزایش قیمت گوشت کلید خورد ۱۴۰۴ دوشنبه ۲۳ ارديبهشت
2 سبک زندگی ناسالم در یزد/ فست فود بیشتر، تحرک کمتر ۱۴۰۴ دوشنبه ۹ ارديبهشت
3 دلیل تولید مازاد گوشت مرغ و تخم مرغ و افت قیمت در بازار ۱۴۰۴ جمعه ۶ ارديبهشت
4 واردات دام پایه پروار در حال انجام است ۱۴۰۳ شنبه ۴ اسفند
5 سهم دامداری های کوچک‌مقیاس از تولید گوشت قرمز کشور چقدر است؟ ۱۴۰۳ پنج شنبه ۱۱ بهمن
6 توزیع ۲۷۰ تن مرغ تنظیم بازار در استان یزد ۱۴۰۳ پنج شنبه ۴ بهمن
7 تاثیر مصرف گوشت قرمز بر زوال عقل ۱۴۰۳ سه شنبه ۲ بهمن
8 قیمت روز دام و طیور؛ از جوجه یک‌روزه تا دام سنگین ۱۴۰۳ چهارشنبه ۲۶ دي
9 مسمومیت ده‌ها فیلیپینی با خوردن لاک‌پشت در حال انقراض ۱۴۰۳ دوشنبه ۱۲ آذر
10 قیمت انواع گوشت گوساله و گوسفندی در میادین میوه و تره‌بار ۵ آذر ۱۴۰۳ دوشنبه ۵ آذر
11 افزایش ۲۰ درصدی ورودی مرغ به تهران/ بازار گوشت مرغ تهران به ثبات رسید ۱۴۰۳ شنبه ۳ آذر


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  توصیه‌های تغذیه‌ای برای مقابله با درد متخصصان تغذیه و سلامت معتقدند که برخی از مواد غذای...

  چگونه كودك خود را به خوردن سبزیجات تشویق كنیم؟ متخصصان تغذیه اطفال پیشنهاد می‌كنند كه اگر قصد دار...

  مصرف آجیل فشار خون را كاهش می دهد یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی ضمن بیان این مطلب اظه...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت