صفحه اصلی
-
درباره لقمه
-
تماس با ما
-
دبیرخانه دائمی مسابقات فرهنگی هنری سفره های ایرانی
مجله لقمه
صنایع و خدمات
لقمه یاب
میهمانی
سرگرمی
گالری
آخرین اخبار
قیمت گوشت گوساله در میادین و فروشگاه ها/گوشت تنظیم بازاری وارداتی به زودی به بازار میآید
لهستان هم سفیر رژیم صهیونیستی را احضار کرد
ایجاد اندیشگاه شهر سالم در مراغه در دنیا بیمانند است
روشهای پیدا کردن بهترین رستورانها در سفر
توضیحات یک مسئول درباره واردات آدامس قاچاق با طعم مرگ
وضعیت بازار کالاهای اساسی در ماه رمضان/هزینه برخی از اقلام سفره افطار چقدر است
برخورد قاونی با گرانفروشان/قیمت مرغ تغییر نمی کند
توزیع یک میلیون و ۳۰۰ هزار افطاری در رمضان
قیمت اقلام و خدمات در ماه رمضان و شب عید/ ضوابط فعالیت رستوران ها
کشف هزار و دویست کیلو حشیش در قوطیهای رب
مجله لقمه
ویژه نامه رمضان
ویژه نامه نوروزی
خبرها
طرز تهیه انواع غذا
پزشکی و سلامت
خواص خوراکی ها
رمز و راز خانهداری و آشپزی
رازهای کسب و کار
پیشنهاد آخر هفته
ویژه نامه لاغری و چاقی
تغذیه
بازاریابی و فروش
دین و غذا
دانستنی ها
دکوراسیون
رستورانداری
دارو
داستان خوراکی ها
معرفی صنایع غذایی ایرانی
صنایع غذایی خارجی
گزارش
یادداشت و مقاله
هنر و غذا
گوناگون
مهمانی
کتاب و نشریات
گردشگری و هتلداری
گزارش تصویری یا ویدئویی
سرگرمی
خبرهای مربوط به سایت لقمه و مسابقات سفره های ایرانی اسلامی
آگهی و اطلاعیه ها
جشنواره و نمایشگاه ها
نتایج نظرسنجی سایت لقمه
سایت لقمه
>
گزارش و مقالات
>
چرا همیشه به دنبال غذاهای خوش طعم هستیم؟
چرا همیشه به دنبال غذاهای خوش طعم هستیم؟
حتی اگر شما بعد از خوردن یک وعده غذایی احساس گرسنگی نکنید بازهم برای خوردن دسر آماده هستید.
به گزارش لقمه رویترز اعلام کرده مطالعات جدید توضیح میدهد که چرا ما همیشه به دنبال لذت غذا خوردن حتی بعد از بدست آوردن کالری کافی برای نیازهای انرژی بدن خود هستیم.
محققان اظهار کردند: نتایج نشان میدهد زمانی که ما برای لذت بردن غذا میخوریم، بدن مواد شیمیایی آزاد میکند که باعث احساس تشویق به خوردن میشود و این ممکن است به پرخوری منجر شود.
دکتر پالمیرو منتلون پژوهشگر از دانشگاه ناپل ایتالیا اظهار کرد: پی بردن به مکانیسمهای فیزیولوژیک اساسی این نوع غذا خوردن در بدن ممکن است یکی از دلایل چاقی باشد.
در این مطالعه، محققان 8 نفر بزرگسال سالم، از سنین 21 تا 33 سال را انتخاب کردند. شرکت کنندگان غذاهای مورد علاقه خود را خوردند و بعد غذایی خوش طعم اما نه به خوش طعمی غذای قبلی ولی با کالری برابر و ارزش غذایی یکسان به آنها داده شد.
محققان با اندازه گیری سطح مواد شیمیایی در بدن آنها دریافتند که افزایش سطوح خونی مواد شیمیایی وقتی که شرکتکنندگان غذای مورد علاقه خود را میخورند بالاتر از زمانی است که غذای بعدی را میخورند.
همچنین دریافتند چرا زمانی که ما برای لذت بردن غذا میخوریم، احتمال بیشتری دارد که یک تکه از کیک را به جای یک وعده کلم بروکلی انتخاب کنیم.
خوردن برای لذت بردن ممکن است باعث تحریک پرخوری در محیطی شود که در آن غذاهای خوش طعم بسیاری حاضرند که این مساله باعث افزایش چاقی میشود.
کد:
953
تاریخ نشر:
۱۳۹۱ سه شنبه ۱۹ ارديبهشت
بازدید:
5176
ساعت:
12:00 صبح
نسخه چاپی
ارسال به دوست
اخبار مرتبط با این خبر
ردیف
تیتر
تاریخ
1
روشهای پیدا کردن بهترین رستورانها در سفر
۱۴۰۲ شنبه ۲۶ اسفند
2
بهترین راه برای تجربه خوردن یک غذای محلی اصیل
۱۴۰۲ چهارشنبه ۱۶ اسفند
3
تضمین ایمنی مواد غذایی تراریخته/ سواستفاده برخی تولید کنندگان
۱۴۰۲ شنبه ۱۱ آذر
4
روشهای مختلف ایجاد تنوع در منوی غذاهای رستوران
۱۴۰۲ چهارشنبه ۱۷ آبان
5
مقدار مجاز مصرف نمک در افراد بالای ۵۰ سال و کودکان
۱۴۰۲ شنبه ۲۹ مهر
6
احتمال افزایش قیمت غذاهای رستورانی در نیمه دوم سال
۱۴۰۲ شنبه ۱۵ مهر
7
چگونه غذای سالم بخوریم/ راهکارهای کاهش مصرف نمک و چربی
۱۴۰۲ شنبه ۱۵ مهر
8
رستورانهای تهران نیازمند منوهایی غیر از کباب هستند/ تشکیل تیم ملی آشپزی
۱۴۰۲ جمعه ۱۴ مهر
9
تغذیه فصل پاییز/ مزاج سرد و خشک چه بخورد؟
۱۴۰۲ جمعه ۷ مهر
10
تقاضای یک فوق تخصص کلیه/ مردم از خوردن غذاهای پر نمک اجتناب کنند
۱۴۰۲ يکشنبه ۲۶ شهريور
11
آش بوشهری؛ غذا و نذری محبوب جنوبیها
۱۴۰۲ پنج شنبه ۱۶ شهريور
نظرات
تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است
نظر شما
نام:
*
پست الکترونیکی:
*
نظر شما:
*
کد امنیتی:
کد امنیتی را وارد نمایید
گزارشات ویدئویی یا تصویری
آغاز یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری کشور در کرمانشاه
دومین و سومین روز از یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری کشور
اختتامیه یازدهمین گردهمایی راهنمایان گردشگری
نظرسنجی
عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
آدرس ایمیل درست نیست
مطالب بهداشتی و تغذیه ایی
معجونی برای شادی و سرخوشی
برخی گیاهان علاوه بر داشتن طعم خوب و دلچسب ذهنتان...
با انواع غذاهای آلرژیزا آشنا شوید
آلرژیهای غذایی در سالهای اخیر نگرانیهای بسیاری ...
قارچ را داغ داغ بخورید!
مهم نیست کدام نوع آن را انتخاب میکنید؛ صدفی یا مع...
موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور
عضویت در سایت
ویژه علاقمندان آشپزی
قصد خرید خوراکی خاصی را دارید اینجا را ببینید
مسابقات فرهنگی هنری سفرهها
بازی آنلاین لقمه خور را تجربه کنید!
لقمه.کام
با کتابهای تغذیه و آشپزی آشنا شوید
گزارش و مقالات برگزیده
سلامت قلب با مصرف انگور
محققان بر اساس نتایج تحقیقات خود گفتند که مصرف انگور قرمز خطر ابتلا به دیابت و بیماریهای قلبی را در افراد کاهش میدهد و برای بسیاری از بیماریها مفید است.
چرا فلفلها برای سلامتی مفیدند
فلفل دلمهای سرشار از ویتامینهای گروه B مانند تیامین، ریبوفلاوین و B6 است که ویتامینهای موثر در تبدیل مواد غذایی به انرژی میباشند. فلفل دلمهای همچنین گیاهی سرشار از فیبر، پروتئین و آهن میباشد.
آب کلم مناسب برای مقابله با کمخونی و یبوست
اگر احساس خستگی زیادی میکنید و دچار کم خونی شدهاید توصیه میکنیم به مدت سه هفته هر روز ۱ لیوان آب کلم نوش جان کنید.
فشار خون خود را بدون دارو کنترل کنید
فشار خون بالا برای هر فردی یک عامل نگران کننده و تهدیدآمیز به شمار می آید که حتی می تواند باعث مرگ شود.در این مقاله قصد داریم راه های کاهش فشار خون بدون استفاده از دارو را به شما معرفی کنیم.
لقمه یاب
بازار
مجله لقمه
میهمانی
سرگرمی
RSS
درباره لقمه
تماس با ما
استفاده از کلیه مطالب فقط با ذکر منبع بلا مانع است