ویژه نامه محرم و صفر

اشتباهی كه هر سال تكرار می‌شود به‌رغم هشدارهای جدی مسئولان بهداشتی کشور، امسال بازهم از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی برای توزیع مواد غذایی و نوشیدنی‌های گرم و داغ در روزها و شب‌های محرم استفاده شد.

غذاهای نذری تا چند روز قابل نگهداری اند؟ یک متخصص تغذیه با اشاره به مدت زمان نگهداری غذاهای نذری در یخچال و فریزر، درباره ظروف غذاهای نذری با تاکید بر استفاده از ظروف یک بار مصرف قابل بازیافت گفت:« لازم است راهنمایان مذهبی به مردم توصیه کنند . . .

نظر اهل بیت(ع) نسبت به روزه‌گرفتن در روز عاشورا با توجه به روایات اهل بیت(ع) اکثریت متأخرین فقهای شیعه قائل به کراهت روزه روز عاشورا هستند و برخی از فقها به حرمت فتوا داده‌اند.

طرز تهیه آش عاشوره؛ نذری محلی محرم در ترکیه عاشوره نوعی آش است که باید مواد اولیه آن از 12 ماده غذایی از قبیل بلغور گندم، نخود، عدس، لوبیا، کشمش، قیسی، بادام، فندق و انواع ادویه تشکیل شود، که معمولا علویان آن مواد را به صورت نذری هدیه می کنند.

اطلاعیه سازمان حفاظت محیط زیست؛ هیئت‌های عزاداری برای توزیع نذری از ظروف تجزیه پذیر با پایه گیاهی استفاده کنند سازمان حفاظت محیط زیست در اطلاعیه ای از هیئت‌های عزاداری خواست با توجه به اینکه ظروف یکبار مصرف پلاستیکی خسارات جبران ناپذیری به محیط زندگی شهروندان وارد می کند، برای توزیع نذری از ظروف یکبار مصرف تجز . . .

توصیه های بهداشتی به هیئتهای عزاداری/ سرطانزایی ظروف یکبار مصرف ظروف یکبار مصرف پلیمری و کیسه‌های پلاستیکی در صورت تماس با مایعات و مواد غذایی بالای 40 درجه، ماده‌ای شیمیایی به نام استایرن از خود خارج می‌کنند که موجب تلخی غذا می‌شود و بیش از 77 نوع بیماری سرطان‌زا . . .

معرفی هشت غذای نذری از عراق تا پاکستان یکی از مرسوم‌ترین رسم‌های ماه محرم و صفر، پخش کردن غذای نذری است. پختن نذری هم فقط محدود به ایران و ما ایرانی‌ها نمی‌شود بلکه خیلی از مسلمانان جهان در این ماه‌ها رسم تهیه غذای نذری دارند.

صفحه 7 از 14 اول قبلی 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 بعدی آخر

نام کاربر:
کلمه عبور:

گزارش و مقالات برگزیده