آموزش مرحله به مرحله تهیه ژله تزریقی


اگر می خواهید ژله ای با تزئین گل شقایق داشته باشید، دستور زیر را بخوانید.

به گزارش لقمه، برای تهیه ژله ای که با گل شقایق تزئین می شود، مراحل زیر را انجام دهید.

با سرنگ رنگ مشکی رو به صورت عمود وارد ژله می کنیم و آروم  رنگ رو داخل ژله تزریق می کنیم.


کمی هم همین کار را با زاویه موربی انجام می دهیم. این تزریق اول، پرچم گل شقایق می شود. هرچقدر پرچم گل در مرکز آن پرتر باشد، گل زیباتری خواهیم داشت.


حالا اگر با همان سرنگ به حالت رشته مانند خامه رنگی را تزریق کنیم پرچم های بلندتری مثل رگبرگ شکل می گیرد که در چهار دسته چهارتایی این کار را انجام می دهیم.


با همون سرنگ کمی بالاتر از جایی که پرچم های بلند چهار تایی را زدیم گلبرگها را می زنیم.


سرنگ را بالاتر از پرچم وارد ژله می کنیم همین طور که آرام فشار می دهیم تا رنگ خارج شود، به شکل زیگ زاگ نرم به سمت مرکز گل بر می گردیم. اگر سرنگ را به سمت چپ و راست به اندازه ای که می خواهید گلبرگ هاتون بزرگ باشد سرنگ حاوی رنگ را حرکت بدید و به سمت مرکز برگردید که با این عمل شکل یک گلبرگ می شود. البته در حین حرکت سرنگ، فشار آرام برای تزریق رنگ فراموش نشود.


بلندی پرچم های چهارتایی به این بستگی دارد که سوزن سرنگ را تا چه اندازه در ژله فرو می برید.


نکته: ظرف مورد استفاده حتما شیشه ای یا یکبار مصرف و شفاف باشد، چون باید بتوانید وقتی یک مرحله را انجام می دهید بلندش کنید و نتیجه را ببینید.


آموزش از نسا ضربتی



بازگشت به صفحه نخست




کد: 7439 تاریخ نشر: ۱۳۹۳ شنبه ۱۲ مهر بازدید: 10045 ساعت: 1:22 عصر
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 خواص لاغری تخم شربتی را بشناسید ۱۴۰۰ چهارشنبه ۳۰ تير
2 طرز تهیه ژله به شکل شیرینی زبان ۱۳۹۶ شنبه ۱۰ تير
3 آموزش ژله تخم مرغ رنگی ۱۳۹۶ دوشنبه ۱۴ فروردين
4 از کجا بفهمیم برنامه غذایی سالمی داریم؟ ۱۳۹۵ شنبه ۹ بهمن
5 هنرآشپزی؛دسر خورده شیشه ۱۳۹۴ دوشنبه ۶ مهر
6 آموزش تصویری ژله به شکل توت فرنگی ۱۳۹۴ سه شنبه ۱۷ شهريور
7 خطرات سس‌ و فست‌فودها برای مبتلایان به آسم ۱۳۹۴ جمعه ۵ تير
8 روش تهیه مرحله به مرحله ژله رولی ۱۳۹۳ سه شنبه ۱۲ اسفند
9 ایده‌های تصویری برای تزئین ژله‌های رولی و چند رنگ ۱۳۹۳ چهارشنبه ۳ دي
10 ایده‌هایی برای تزیین ژله‌+ ژله شب یلدا ۱۳۹۳ يکشنبه ۳۰ آذر
11 ژله هفت میوه برای شب یلدا ۱۳۹۳ شنبه ۲۹ آذر


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  10 توصیه برای هضم بهتر غذا همه ما در طول زندگی با مشکلات گوارشی مواجه می‌شویم...

  ۵ دلیل خوب برای مصرف تخم مرغ بر خلاف گذشته که تخم مرغ به عنوان یک ماده‌ی غذایی ...

  رژیم غذایی تاثیری در افزایش یا کاهش میل جنسی مردان ندارد در جامعه ما گفته می شود غذاهایی که خاصیت گرمی دارن...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

فواید شگفت انگیز خرما برای سلامتی خرما به این دلیل که سرشار از فیبرهای طبیعی و بسیار غنی از ویتامین‌ها و موادمعدنی است، فواید بیشماری برای سلامتی دارد. این محصولات طبیعی حاوی روغن، کلسیم، سولفور، آهن، پتاسیم، فسفر، منگنز، مس و منیزیم هستند که همه برای سلامتی بسیار مفیدند. گفته می‌شود که مصرف یک خرما در روز برای داشتن یک رژیم‌غذایی متعادل لازم است. خرما به مقابله با یبوست، اختلالات روده، افزایش وزن، مشکلات قلبی، ضعف جنسی، اسهال و سرطان شکم کمک می‌کند.
خواص ضد سرطانی هویج خواص ضدسرطانی هویج رنده شده و ارتباط افسردگی با پارکینسون عناوین مهمترین یافته های پزشکی امروز هستند.هویج رنده شده مهمترین ماده غذایی برای پیشگیری از سرطان، بیماری های عصبی و قلبی عروقی است.
موز، کیوی و پرتقال موثر در کنترل فشارخون یک فوق تخصص نفرولوژی بزرگسالان عنوان کرد: خوردن لبنیات، سبزی‌جاتی مانند گوجه‌فرنگی و میوه‌هایی مانند موز، کیوی، پرتقال و خرما که حاوی مقادیر بسیاری از کلسیم و پتاسیم هستند در کنترل فشار خون موثر هستند.
طرز تهیه ماشاب (آش محلی استان قم) سفره‌های ایرانی همچون تابلویی زیبا و رنگین است که هر شهر و استانی بخشی از آن را رقم زده است.