غذاهای مفید ومضر برای کبد را بشناسید


پایگاه خبری لقمه: آخرین آمارها از ابتلای 40 درصد ایرانی‌ها به کبد چرب خبر می‌دهد و به گفته متخصصان، بسیاری از مبتلایان به بیماری‌های حاد کبدی تا مدت‌ها از بیماری خود بی‌خبرند.

به گزارش پایگاه خبری لقمه ، ژن‌ها، الگوهای تغذیه و سبک زندگی می‌توانند وضعیت سلامت کبد را تعیین کنند و بر طول عمر اثر بگذارند. به باور محققان، کسانی که سبک زندگی فعال‌تری دارند، از آزمایش‌های دوره‌ای پزشکی غافل نمی‌شوند و سفره‌شان را بر اساس توصیه‌هایی که در ادامه آورده‌ایم می‌چینند، کمتر به بیماری‌های کبدی دچار می‌شوند.

 
 
مفید: سوپ جو دوسر
برای اینکه کبدتان بهتر کار کند، سراغ خوراکی‌های فیبردار بروید. گندم، سبزیجات برگ‌سبز و جو دو سر که در فروشگاه‌های زنجیره‌ای و برخی از داروخانه‌ها پیدا می‌شود، میزان زیادی فیبر را در خود جا داده‌اند و به همین دلیل نه‌تنها به کاهش چربی‌های انباشته در شکم کمک می‌کنند، بلکه کارکرد کبدتان را هم بهبود می‌دهند.
 
 
مضر: همبرگر
سیب‌زمینی سرخ‌کرده و همبرگر بدترین انتخاب برای کسانی است که به فکر سالم نگه‌ داشتن کبدشان هستند. غذاهای سرخ‌شده سرشار از چربی‌های اشباع‌شده هستند و مصرف این چربی‌ها، کارکرد کبد را با اختلالی جدی روبه‌رو می‌کند.
 
 
مفید: کلم بروکلی
بروکلی بخارپز دورچین خوبی برای غذاهای شماست. این سبزی پرخاصیت، هم ضدسرطان است، هم کم‌کالری و هم احتمال دچار شدنتان به بیماری‌های کبدی را پایین می‌آورد. گذشته از این، با مصرف اسفناج می‌توانید به سالم ماندن کبدتان کمک کنید.
 
 
مضر: شکلات
تصور نکنید مبتلا شدن به بیماری کبد چرب، تنها با مصرف همبرگر و سرخ‌کردنی‌ها اتفاق می‌افتد. بررسی‌های انجام‌شده نشان می‌دهد شکر، قند و سایر خوراکی‌های شیرین در بلندمدت شما را به این بیماری دچار می‌کنند.
 
 
مفید: چای سبز
چای سبز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های ضدسرطان و جوان‌کننده است. این نوشیدنی که چینی‌ها به‌خوبی قدرش را دانسته‌اند، به سالم نگه داشتن کبد هم کمک می‌کند و کارکرد این عضو بدن را بهبود می‌بخشد.
 
 
مضر: کنسروها
مصرف زیاد نمک تنها به کلیه‌های شما آسیب نمی‌زند. سدیم که در غذاهای شور خانگی، ترشی‌ها، کنسروها و گوشت‌های فراوری‌شده به میزان زیادی وجود دارد، در گذر زمان کبد شما را بیمار و ناتوان می‌کند. گذشته از این، به جای خوردن اسنک‌های بسته‌بندی‌شده مانند چیپس و پفت که سرشار از نمک و مواد نگه‌دارنده هستند، تنقلاتی مثل بادام را مصرف کنید که به سالم ماندن کبد کمک می‌کنند.
 
 
مفید: آب
یکی از بهترین نوشیدنی‌ها برای بهبود فعالیت کبد آب خالص است. این نوشیدنی نه‌تنها شما را چاق نمی‌کند، بلکه پوستی شاداب را به شما هدیه می‌کند و مانع ابتلایتان به خستگی مزمن می‌شود.

شما هم می توانید در انتهای همین مطلب نظرتان را با دیگران در میان بگذارید.

 بازگشت به صفحه نخست


نقل از :هفته نامه آتیه نو

کد: 11372 تاریخ نشر: ۱۳۹۶ پنج شنبه ۵ مرداد بازدید: 2561 ساعت: 9:56 صبح
نسخه چاپی نسخه چاپی     ارسال به دوست

اخبار مرتبط با این خبر

ردیفتیترتاریخ
1 تاثیر مصرف گوشت قرمز بر زوال عقل ۱۴۰۳ سه شنبه ۲ بهمن
2 با کاهش مصرف فست فودها سلامتیتان را تضمین کنید ۱۳۹۶ يکشنبه ۲۹ مرداد
3 همبرگر بدون گوشت،همبرگری ویژه گیاهخواران! ۱۳۹۶ چهارشنبه ۱۴ تير
4 پای همبرگری با سس قارچ ۱۳۹۶ دوشنبه ۸ خرداد
5 10 خوراکی که بیشترین مواد مغذی را دارا هستند ۱۳۹۶ دوشنبه ۲۱ فروردين
6 فست فودها و اختلال در سوخت و ساز بدن ۱۳۹۴ شنبه ۱۲ دي
7 سر موش در همبرگر، مکدونالد را تعطیل کرد +عکس ۱۳۹۴ سه شنبه ۱۹ آبان
8 آشنایی با راز های فست فودی ۱۳۹۴ دوشنبه ۱۶ شهريور
9 در هفته چقدر گوشت قرمز بخوریم؟ ۱۳۹۴ يکشنبه ۱۳ ارديبهشت
10 یک همبرگر چه هزینه هایی برای طبیعت ایجاد می کند؟ ۱۳۹۴ جمعه ۷ فروردين


نظرات


تا کنون نظری برای این خبر ارسال نشده است

نظر شما

نام:
پست الکترونیکی:
نظر شما:
کد امنیتی:



نظرسنجی

عضویت در خبرنامه
نام :
ایمیل :
 

  موثرترین روش کاهش وزن موثرترین روش برای کاهش وزن، کم خوری و فعالیت زیاد ...

  تغذیه مناسب برای کاهش استرس و مقابله با آلودگی هوا پایگاه خبری لقمه: مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت به...

  روغن‌ زیتون را حرارت ندهید کارشناسان تغذیه در چند مطالعه مختلف تاکید کردند که...

موارد بیشتر...
ورود کاربران
نام کاربر:
کلمه عبور:
یاداوری کلمه عبور عضویت در سایت

گزارش و مقالات برگزیده

باشگاه توسعه کسب و کار یونسکو ادعای سرطان زا بودن کلوچه نادری را رد کرد به دنبال انتشار خبری در رسانه‌های فارسی زبان بیگانه مبنی بر سرطان زا بودن محصولات کلوچه نادری به نقل از یک نشریه آلمانی، پس از بررسی‌ها و آزمایشات لازم، سلامت این محصول، بار دیگر تایید شد.
تشخیص علت کمبود وزن، اولین قدم برای درمان لاغری یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه اولین گام در درمان لاغری تشخیص علت کمبود وزن است، گفت: بررسی تاریخچه پزشکی، میزان مصرف غذایی فرد، کمبودهای تغذیه‌ای و همچنین عادت غذایی اولین کاری است که باید در خصوص تعیین رژیم غذایی برای این افراد انجام شود.
راه‌های درمان انزال زودرس با طب سنتی انزال زودرس یکی از شایع‌ترین شکایات مردان در مراجعه به پزشک است. حدود یک‌سوم مردان از این مشکل رنج می‌برند که این میزان برحسب سن، نژاد، محل زندگی و عوامل دیگر در جوامع مختلف متغیر است. زودانزالی از مهم‌ترین علل سردی روابط زوجین است و گاهی از علل ناباروری نیز محسوب می‌شود.
چگونه خواص ضدسرطانی سبزیجات را حفظ کنیم؟ متخصصان تغذیه و سلامت در یک مطالعه جدید تاکید کردند شیوه پخت کلم بروکلی و سبزیجات مشابه آن در حفظ خواص ضدسرطانی آنها تاثیر قابل توجهی دارد.