روغن مناسب برای پخت و پز کدام است؟
امروزه انواع و اقسام روغن‌ها در دسترس است و به همین دلیل انبوهی از اطلاعات گیج کننده پیرامون آنها وجود دارد، اما خوشبختانه این نکات ذکر شده شما را در انتخاب یک روغن مناسب که مصرف آن در طولانی مدت برا . . .
وقتی بیماریم چه بخوریم؟
وقتی که بیمار هستید، داشتن یک رژیم غذایی صحیح و سالم غذا خوردن به یک چالش تبدیل می‌شود؛ به ویژه هنگامی که به یک بیماری مزمن همچون سرطان، آرتریت و یا حتی افسردگی مبتلا باشید.
زعفران افغانی هیچ‌وقت رقیب زعفران ایرانی نمی‌شود
در حالی که برخی کارشناسان از تهدیدآمیز بودن توسعه کشت زعفران در افغانستان برای زعفران ایرانی سخن می‌گویند، عضو شورای ملی زعفران تصریح کرد: با توجه به اینکه ایران بیش از 90 درصد زعفران جهان را تولید می . . .
نوسانات قیمت شیر و کاهش 22 درصدی مصرف
حذف یارانه شیر از نیمه تیر 90، کاهش 22 درصدی مصرف این غذای کامل و بدون جایگزین را در کشور رقم زد و حالا هم که دولت با حذف ارز مرجع از واردات نهاده‌های تولید، آزادسازی قیمت شیر را مطرح کرده، بیم آن می . . .
دستور پخت مـاهی پـلاو
در این دستور كه از كتب قدیمی به دست آمده، ماهی را یا لای پلو می‌گذارند یا جدا سرو می‌كنند.