همه چیز درباره سوپ
لقمه: از حدود 5 هزار سال قبل از میلاد مسیح كه انسان توانست ظرف سفالی بسازد و آن را روی آتش بگذارد، یكی از نخستین غذاها سوپ بود.
صبح و ظهر و شب امتحان چه بخوریم؟
سال‌ها پیش، وقتی ما مثل خیلی از خواننده‌های این صفحه دانشجو بودیم، استاد فیزیكی داشتیم كه به محض ورود به كلاس درس، توی چشم تك‌تك دانشجوهای كلاس نگاه می‌كرد و به بعضی‌ها كه می‌رسید می‌گفت: «با شكم زیاد . . .
تلخی مرض قند را با آموزش شیرین كنید
لقمه: این شعار جهانی اتفاقا در كشور ما مصداق‌های خوبی دارد؛ وقتی كه نزدیك به شش میلیون نفر مبتلا به دیابت در ایران زندگی می‌كنند و بحث آموزش و پیشگیری چندان جایگاهی ندارد.
ممنوعیت فروش بستنی و آب میوه در خیابان
ممنوع شدن فروش بستنی و آب میوه در حاشیه خیابانها، عوارض مصرف نمکهای تصفیه نشده و... از جمله اخبار و رویدادهای حوزه سلامت و غذای کشور در هفته ای که گذشت بود.
مواد غذایی مناسب روزهای گرم
وقتی هوا گرم می‌شود، معمولا ما اشتهای چندانی برای مصرف غذاهای حجیم، سنگین و چرب نداریم و بیشتر ترجیح می‌دهیم از نوشیدنی‌ها و مواد غذایی خنک و ساده استفاده کنیم. در کنار این کم‌اشتهایی، نکته مهم توجه ب . . .
در زمان امتحان، قهوه، شکلات و نوشابه ممنوع!
به زمان امتحانات نزدیک می‌شویم... دلشوره و دلشوره... اما تغذیه درست در زمان امتحان می‌تواند استرس و دلشوره را کنترل کند. بعضی مواد غذایی استرس‌زا هستند و دانش‌آموزان در زمان امتحانات بهتر است کمتر از . . .