متاسفانه امروزه به‌دلیل شرایط زندگی‌مان بیشتر ما فقط غذا می‌خوریم كه سیر شویم اما اینكه چه موادغذایی‌ای را مصرف كنیم خیلی برایمان اهمیت ندارد در حالی كه با این شرایط پراسترس و با این آب و هوای آلوده باید خیلی بیشتر از این‌ها مراقب تغذیه خود باشیم؛ مثلا آن‌طور که من شنیده‌ام، در هوای آلوده باید بیشتر شیر و پیاز مصرف كنیم.
فكر می‌كنم زمان آن رسیده است كه كم‌كم سهم چربی‌ها و شیرینی‌ها را در سبد خانواده كم كنیم زیرا این 2 ماده غذایی كمك چندانی به رشد و سلامت ما نمی‌كنند و در درازمدت باعث چاقی و بیماریهای مختلف می‌شوند و برای همین است كه آمار بیماریهای مربوط به افزایش قند و چربی در ایران نسبتا زیاد است.
البته این را هم بگویم كه نه چاقی بیش از اندازه خوب است و نه لاغری بیش از حد. خیلی از جوان‌ها هستند كه برای حفظ تناسب‌اندامشان آنقدر غذا نمی‌خورند كه بیمار می‌شوند و كارشان به بیمارستان می‌كشد! به هر حال از قدیم گفته‌اند بهترین حال اعتدال است.
نقل از :هفته نامه سلامت